Methyl Cinnamate Cas 103-26-4

Ang methyl cinnamate ay isang methyl ester na nagreresulta mula sa pormal na condensation ng methyl cinnamic acid na may methanol. Ito ay natural na matatagpuan sa mahahalagang langis ng Alpinia at Basil leaf oil, at malawakang ginagamit sa mga industriya ng lasa at pabango. Ito ay may papel bilang isang ahente ng pampalasa, isang halimuyak, isang pang-akit ng insekto (Ito ay kilala upang maakit ang mga lalaki ng iba't ibang mga orchid bees, tulad ng Aglae caerulea), isang sangkap na pabagu-bago ng langis at isang anti-inflammatory agent. Ito ay isang methyl ester at isang alkyl cinnamate. Ang methyl cinnamate ay ginamit upang pigilan ang monophenolase at diphenolase na aktibidad ng mushroom tyrosinase at mayroon din itong antimicrobial na kakayahan. Ito ay nakuha sa pamamagitan ng esterification ng cinnamic acid na may methanol. Ang pinaghalong cinnamic acid, methanol at sulfuric acid (o hydrochloric acid) ay pinainit sa reflux sa loob ng 5 h, at ang labis na halaga ng methanol ay idinagdag. Cool at spate ang acid layer, hugasan ng tubig at 10% sodium carbonate solution, at pagkatapos ay hugasan ng tubig hanggang neutral. Ang produktong krudo ay sumailalim sa recrystallization o vacuum distillation [collection of 132-134 ° C (2.0 kPa) fraction] para magbigay ng methyl cinnamate na may yield na humigit-kumulang 70%.

Methyl cinnamate cas 103-26-4

Methyl cinnamate na kilala rin na METHYL TRANS-3-PHENYLACRYLATE. Ang methyl cinnamate ay ang methyl ester ng cinnamic acid at isang puti o transparent na solid na may malakas, mabangong amoy. Ito ay natural na matatagpuan sa iba't ibang halaman, kabilang sa mga prutas, tulad ng strawberry, at ilang culinary spices, tulad ng Sichuan pepper at ilang uri ng basil. Ang Eucalyptus olida ay may pinakamataas na kilalang konsentrasyon ng methyl cinnamate (98 %) na may 2 - 6 % sariwang timbang na ani sa dahon at sanga.
Ang methyl cinnamate ay ginagamit sa mga industriya ng lasa at pabango. Ang lasa ay fruity at strawberry-like; at ang amoy ay matamis, balsamic na may fruity amoy, nakapagpapaalaala ng kanela at strawberry. Methyl cinnamate crystals na nakuha gamit ang steam distillation mula sa Eucalyptus olida.
Premium na kalidad ng Methyl cinnamate na may Fused Crystalline Mass, Odowell Methyl cinnamate na may mataas na kalidad na stock at libreng Sample para sa pagsubok. Kapasidad ng produksyon: 150 Tons taun-taon na pagmamanupaktura para sa mga bansang Europeo at merkado ng Amerika.

Methyl cinnamate (Pagtutukoy)

Tampok At Aplikasyon ng Methyl cinnamate

Ang methyl cinnamate ay may fruity, balsamic na amoy na katulad ng strawberry at may katumbas na matamis na lasa. Ang methyl cinnamate ay lumilitaw bilang puti hanggang bahagyang dilaw na kristal na may cherry at balsamic na aroma. Punto ng pagkatunaw 34 ℃. Ang boiling point ay 260°C, at ang refractive index (nD20) ay 1.5670. Relatibong density (d435) 1.0700. Natutunaw sa alkohol, eter, gliserin, propylene glycol, karamihan sa mga non-volatile na langis at mineral na langis, hindi matutunaw sa tubig. Ang mga likas na produkto ay nakapaloob sa basil oil (hanggang 52%), galangal oil at bay leaf oil. Iniulat na natagpuan sa langis mula sa rhizomes ng Alpinia malaccensis, sa langis mula sa mga dahon ng Ocimum canum Sims.; sa langis ng Narcissus jonquilla L.; sa langis mula sa rhizomes ng Gastrochilus panduratum Ridl.; dalawang isomer (cis- at trans-) ang umiiral sa natural. Iniulat din na natagpuan sa cranberry, bayabas, pinya, strawberry fruit at jam, cinnamon leaf, Camembert cheeses, cocoa, avocado, plum, prune, cloudberry, starfruit, plum brandy, rhubarb, beli (Aegle marmelos Correa), loquat at Bourbon vanilla. Ang methyl cinnamate ay isang mahalagang ahente ng pampalasa at sangkap ng pabango. Ito ay isa sa mga pangunahing sangkap ng aroma ng basil oil, Japanese at Korean matsutake mushroom.

Mga Detalye ng Methyl cinnamate

Mga Katangian ng Kemikal

Impormasyon sa Kaligtasan

Mga Sertipiko ng Kalidad

Natutugunan ng aming kumpanya ang pinakamataas na kinakailangan sa kalidad na itinakda sa ISO9001.